「烹饪专业创新创业点子」烹饪专业创新成果
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自助厨房创业计划书
篇一：特色自助餐厅创业计划书 特色自助餐厅创业计划书 执行总结 1 公司 公司需要预备多几个名字，因为名字不一定会被马上通过。一份好的计划书，就成功了一半。 2 市场 公司需要定位做什么样的人群消费，比如大众、商务中高端还是低端消费。
烹饪工艺与营养有哪些前景呢?
1、就业前景广阔：随着人们对健康饮食的重视和餐饮行业的发展，烹饪工艺与营养专业的就业前景也越来越好，毕业生可以在酒店、餐饮、食品加工、营养保健等领域找到工作。
2、烹饪工艺与营养专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
3、如今，烹饪工艺与营养专业的发展前景广阔，不仅能够满足社会对专业人才的需求，也能够帮助学生在职业道路上获得更大的发展。对于有兴趣学习烹饪与营养知识的人来说，这是一个值得考虑的专业选择。
4、主要职业能力1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力；5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。
5、餐饮行业对营养配餐与健康菜品的需求日益增加，烹饪工艺与营养专业毕业生在这一领域具有较强的就业优势。烹饪工艺与营养专业的毕业生在就业市场中，可选择的职业领域广泛，不仅局限于餐饮行业，还可能拓展至食品研发、健康咨询、营养教育等行业，市场需求的多样化也为毕业生提供了更多的职业发展机会。
学厨师创业学什么好呢?
想创应选适应社会潮流的专业技术，因为能跟上社会潮流，大众所需，就有发展前景。你所说学厨师，要记向来就是，民以食为天。厨师这个行业到什么时候，都有需要，不论社会如何发展，吃这个行道都不会过时。但要把所学厨师这门科学好做好，是一细心、专心去学去干的工程。
学甜品类吧，这个利润高，口味做的好的话复购率也高，而且门店成本也相对较低，实在不行还能做私房，摆地摊先赚一笔创业基金。
中餐 无论是在国内还是远至国外，中餐都十分受到欢迎。现在的餐饮行业，发展前景显而易见，消费群体广、创业门槛低、风险小，这无疑是学技术的好选择！02 西餐 西餐追求精致、美观富有艺术感，是一门充满时尚与浪漫的专业。
我觉得学厨师对你不错，现在的厨师早就没以前工作那样辛苦了，在现代化的生产设备下，厨师的工作越来越简单轻松。而且学厨师不需要什么天赋学历，只要自己用心，上手很快的，学出来以后工作也比较好找创业也容易，不愁就业 问题，现在的川菜在国内需求很霸道，可以考虑。
西餐快餐：焗饭、披萨、台湾炸鸡排、咖喱饭、韩国泡菜、牛排、意大利粉面、寿司等；咖啡调酒：咖啡、甜品、奶茶、冰淇淋、豆花、五谷杂粮、果汁鲜果杯、冰淇淋、果冰炫气泡水。
餐饮创业有哪些好的点子值得学习?
环保餐厅：倡导环保理念，使用可降解的餐具、减少食物浪费、采用环保材料装修等，吸引那些关心环境问题的消费者。互动式餐厅：提供顾客参与式的用餐体验，如现场烹饪、自助调配饮品、DIY甜点等，增加顾客的参与感和乐趣。
在校大学生创业点子——蒸菜人们对清洁卫生、方便快捷的快餐需要愈来愈大，人国每一年速餐市场远千亿。开店卖什么赚钱？而现在处置快餐经营的多数在品牌、技巧、产物（口胃、营养）、治理等圆里具有良多缺乏。
汉堡汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
全员促销：从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识，尤其是在餐厅开业期间。（2）展示促销：利用视觉效应激起顾客的消费欲望，达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的。（3）优惠促销：许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售，并使开业典礼取得圆满成功。
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